やっぱり基礎が大切

なんだか夜と朝は寒いくらいになったけど
日中はやっぱり暑いね。

風邪引く人ふえそー汗

さてさて今日は
やっぱり基礎が大切
という話をしようと思います。

今日食べたもので明日の身体が作られるのはわかった。
けど、そんなちゃんと育てた鳥や豚や牛ばっかり食べてたら
お金が持たない!!

って、それはほんとそうで

いいお肉(A5ランクとかそういうことじゃなく)は高い。

野菜も、米も、本当の意味で無農薬で育てたものは
ほんと高くて
そんなにエンゲル係数高く生きてられねぇよ!

って思うよね。。。汗

そこで!!

健康を気づかいつつ
出費もそこまでかけずにいける方法が

調味料だけこだわる事。

前々から僕は調味料にはこだわっていて
油にしろ、塩にしろ、砂糖にしろ
何種類も買って味を確かめてみていたんだけど

美味しんぼのせいで
それが安全に作られているか?
まで考えるようになってしまって

もう大変。。。

いいものを選ぶって
いろんな方面から考えなきゃいけないから
苦労するよね。。。

まぁ、作り方にこだわるっていうのは
サプリメント選びの時も同じだし

当たり前っちゃぁ当たり前なんだけどね。

調味料だけこだわるっていうのでも
今後の健康にはものすごく影響を与えてくる要因だと思うんだ。

なにせ
添加物が多いのなんのって。。。

プラスして、精製してあるものも多すぎって感じで
調味料のくせに、味がつかないものもたくさんある。

ひとまず僕の中では
塩と、砂糖と、油だけはいいのが見つかったんだけど

美味しんぼを読み進めて行く中で
これだけじゃダメだ!!
って事で

酢と、味噌もこだわり始めてるところ。

調味料は、どの料理にも使うものだし
それが添加物だらけだったらわざわざ健康を損なうために入れてるようなもの。

肉や野菜のように
一般に売られているものと、いいものの値段の差が
一回に使う量で考えるとそこまで高くないし

毎回使うから、調味料だけでもこだわりたいね。

やっぱりなんでもそうだけど
ベースとなるものが一番大切。

基礎ほどしっかりとしなきゃなーって思う。

僕のこだわりはこちらのページにあるよ!

って事で、今日はこの辺で。
よっぴー