健康寿命を延ばすたんぱく食

コーヒー豆を3種類買ってきて
それぞれミルで挽き
味を確認してみたら

酸味の強い豆があって
これ苦手ーって思ってたんだけど

ミルクを入れてみたら
なんとそれが一番美味しくなって

コーヒーの奥深さを体験したよっぴーです。

さてさて今日のお話はこちら

健康寿命を延ばすたんぱく食

最近また栄養学の知識が欲しくなっている時期らしく
いろんな事例を集めてるんだけど

やっぱね
人は食べてるもので作られてるよ。(当たり前)

世の中を見渡すと
炭水化物で溢れかえってるから

これをタンパク質と脂質に変えるだけで
ひとまず健康になれる。

これ本当に思う。

今何かしらの病気を抱えている場合
ひとまず高タンパク食に変えるだけで
その病気治るかもしれないから

ぜひ試して欲しい。

今読んでる本は
赤ちゃんの離乳食に肉を食べさせる
って言っている産婦人科の先生の本で

赤ちゃんですらご飯(炭水化物)ではなく
肉(タンパク質)を食べさせた方がいい

という事らしい。

こうなってくると
ほんと常識ってなんやねん

ってなってくるよね笑

太る原因は?

よくよく考えてみると
何も考えずに食事をしている場合

朝昼晩の3食とも炭水化物
っていう場合も多いんじゃないかって思う。

朝はパン
昼はラーメン
夜はどんぶり

みたいな感じで・・・

それ全部炭水化物やん。。。
ってなりそう。

炭水化物はエネルギーとなるだけの物質で
身体の一部にはならない。

なので
余った炭水化物は行くところがないので
脂肪となって蓄えられる事に。。。

これがタンパク質や脂質だったとしたら
エネルギーとして使わずに余ったものは身体の一部として使う事ができるので
過剰になる事はないんだよね。

油の摂りすぎは太る!
なんていう事を言われ続けてきたわけだけど

太る原因は炭水化物にあるから
油が直接関与する事は現代人では少ない。

そもそも現代人の食生活を見てみると
油の摂りすぎ問題なんかより
炭水化物摂りすぎ問題の方がはるかに多いしね。

エネルギー補給をしたいなら油を!

朝から元気を出すために
朝ごはんをしっかり食べよう!

って
朝ごはんはちゃんと食べないとダメって
思っている場合もあると思うけど

その際に
パンやらご飯やら
時には、フレークなんかを食べている場合もあると思う

けど
朝からしっかり活動できるように
エネルギーを補給しよう

とするのであれば

炭水化物1gから得られるエネルギーは4kcal
しかないけれど
油1gから得られるエネルギーは9kcalもあるから

朝から油を飲めば問題解決!

時間のない朝にご飯を食べている暇があるなら
油をスプーン1杯飲めばいいと思うんだよね。

あ、もちろん
サラダ油なんかは、飲んじゃダメだよ。
(たぶん、不味くて飲めないと思うけど笑)

飲むならオリーブオイルとか亜麻仁オイルとか
オメガ6以外の油を選んで。

健康寿命にも関与する

お肉を食べない老人と
お肉が好きでよく食べる老人では
健康寿命に大きな差が生まれるらしい。

ちなみに
うちのおばあちゃんは90歳なのに
めちゃめちゃ元気!

背中も全然曲がってないし
よく歩くし
ほんと90歳かよって思う笑

よくよく食生活を見ていると
お肉大好きでよく食べてるよね笑
魚もよく食べてるし
タンパク質をよく食べている印象。

どうしても今までの
お肉を食べると生活習慣病になる
みたいなイメージがあって

お肉を食べて!
って言っても
なかなか老人はお肉を食べたがらないんだけど

うちのおばあちゃんは
そういうイメージがないようでよかった笑

日本人は元々肉食じゃなかったじゃん
って言われそうだけど

肉食を取り入れてから
日本人の寿命はめちゃめちゃ伸びた。

これは今と昔の平均寿命を比べてみると
一目瞭然。

ただ
健康寿命は日本人めっちゃ低いから

どうせ生きるなら
健康なまま生きていたい。

そのためにも
炭水化物を食べる暇があるなら
タンパク質と脂質をしっかり食べる。

これを意識していくと
健康寿命も伸びるんじゃないかな。

デザート食べるなら
卵や牛乳で作られているプリン(市販のは砂糖大量だから自分で作って)にしたり
MCTオイルとカカオパウダーで作ったチョコレート(市販のチョコは略)にしてみたり

工夫するだけで
タンパク質と脂質は増やせるから
意識してみるといいかなって思います!

という事で今日はこの辺で
よっぴー


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