【interesting-5】今世紀最大の発見

さーて土曜日がやってきた!
5つの項目に分けて今週の僕を紹介するinteresting-5!

コロナ騒ぎがまた大きくなって来た背景には
一体何があるのか??

なんて考えてみると
面白い週末になったりなんかしたりして!

ワクチンの過剰生産?
北京オリンピック?
為替や株価の関係?

全部関係あるかもね!

ま!
そんなマクロな事よりも
自分がかからないように
タンパク質、ビタミンB、ビタミンDの摂取は欠かさないようにしましょう!!

①最近やった事:身体の現在地の確認

分子栄養学を専門でやっているクリニックさんで身体測定をしてきたぞ。

栄養解析検査に、ペプシノーゲン検査、遅延フードアレルギー検査などなど
血液と尿から測る検査を複数組み合わせて。

今までは有機酸検査やメタトロンなんかで
身体の現在地を測る事はしてきたけど

栄養解析検査は今回が初めて。

結果が出るのがめっちゃ楽しみだー!!

健康診断なんかではほとんど何もわからないから
こういう自分の身体の状態を細かく理解できる検査を定期的に受けるのがオススメだぞ。

②最近リリースしたもの:栄養を勉強できる授業

前々から
栄養の基礎知識をつけたい
っていう要望が多かったんだよね。

そんな要望にもお答えして
栄養の基礎知識をつける事ができる授業を作って
Udemyに掲載したぞ。

身体の中って化学反応だらけだから
何か一つの栄養が足りないと
化学反応が進まなくなってしまう。

ストレスが多かったりして
ストレスに対抗するホルモンをたくさん作ってしまったら

いろんな栄養素が失われて
その栄養素が必要な化学反応が進まない

なーんて事にもなっちゃうから

今の自分の症状と合わせて
どんな栄養素が足りないのか

推測するのもいいかもね。

③最近始めた事:3000円チャレンジ

海外のFX業者さんに契約したら
3000円をもらったから

その3000円をどれだけ増やせるか挑戦中。

果たして0円になってしまうのか
それとも。。。

現在3日目で所持金13596円
順調です笑

④最近買ったもの:調理酒

食にお金をかけるのであれば
調味料にかけるべき!

素材の味なんて
わかる人にしかわからないけど

味付けは誰にでもわかる。

この味付けを決めるのが調味料だから
調味料にはどんどんこだわっていきたい。

味醂を変えただけで料理が別ものになったり
塩を変えただけで身体への受け付け具合が違ってくるぞ。

また
健康という側面からみても
素材にお金をかけるより
調味料にお金をかけるべき。

いくらいい素材を使っても

塩が塩化ナトリウムだったら高血圧になるだろうし
普通の料理酒を使ってても高血圧になるだろうし
サラダ油使いまくってたら高脂血症になる。

今まで
醤油、味醂、酢、塩といろんな商品を試してきて
いいのが見つかったけど

今回からは
料理酒探しに取り掛かった。

まずは、この琥珀の料理酒から。

今のところいい感じだから
他を探すかは、考え所。。。

⑤最近の発見:ブーロエフロマージュ

なんと
パスタを茹でてお湯をきって

熱々のパスタの中にバターとパルメザンチーズを入れてぜるだけ
っていうブーロエフロマージュというパスタ料理がある事を知った!!

パスタって茹でた後硬くなるから
いつもはオリーブオイルをかけてるんだけど

それをバターにしたら
めちゃめちゃ美味しくて

その上からパルメザンかけたら
もっと美味しくて

その状態のパスタの上から
作り置きしておいたボロネーゼをかけたら

もう至高のおいしさになったぞ!!!

今度からパスタ作ったら
絶対このブーロエフロマージュにしてからソースかけるようにするよ!

新しい発見ってワクワクするよね!!

あなたのinteresting-5はなんですか??
ぜひ、教えてね!


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